طرز تهیه آلاسکاى میوه اى :
شربت آب و شکر کمى وانیل را مخلوط کردم روى حرارت قرار دادم تا قوام بیاید بعد تا سرد شود میوه ها را خرد کردم دور قالب لیوانی چیدم و شربت سرد شده را داخل لیوان ریختم و ىک حلقه ى پرتقال روى لیوان قرار دادم و چوب بستنى را داخل پرتقال و لیوان گذاشتم، داخل فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند بعد از لیوان جدا کرده و سرو مى کنیم.
 
نکته: موقع سرو خیلى آلاسکا می چکید به نظرم یک مقدار پودر ژلاتین اضافه کنیم براى کمى سفت شدن آن بهتر باشد.
 

مطالب مرتبط: