مواد لازم
 
یک فنجان ذرت کنسروشده
 
سه عدد کدو سبز
 
یک قاشق روغن زیتون
  
۳۰ گرم کره
 
یک عدد لیموترش
 
نصف فنجان برگ ریحان
 
طرز تهیه
ماهی تابه  را روی حرارت بگذارید و کدوها را با پوست شسته و حلقه حلقه کرده و در آن تفت دهید. سپس در تابه را گذاشته و زیر آن را خاموش کنید. ذرت ها را گرم کرده و سپس درون آبکش بریزید. ذرت را در تابه ای ریخته و درون روغن زیتون تفت دهید و سپس آب لیموترش را اضافه کرده و سپس کدوها را به آن بیفزایید. به میزان دلخواه به عصرانه نمک و فلفل بزنید. سپس محتویات تابه را درون ظرف مناسبی ریخته و آن را با برگ و ریحان تزئین کنید.


مطالب مرتبط: