میگو با کنگر فرنگی غذایی سرشار از پروتئین است این خوراک را با پاستا می توانید ترکیب کنید و هم به صورت سرد وهم به صورت خوراک گرم سرو نمائید.
 خوراک میگو با کنگر
مواد لازم برای خوراک میگو با کنگر فرنگی برای چهار نفر:
روغن زیتون سه قاشق سوپخوری
 میگو 400 گرم
 فلفل قرمز خشک یک و یک دوم قاشق سوپخوری
 سیر خرد شده دو حبه 
گوجه فرنگی خشک خرد شده دو پیمانه
جعفری خرد شده چهار قاشق سوپخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کنگر فرنگی 100 گرم
 
طرز تهیه خوراک میگو با کنگر فرنگی :
روغن را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید. میگو، فلفل، سیر را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را بیفزایید و به مدت پنج دقیقه بپزید باید مرتب هم بزنید تا میگو بپزد. میگو اگر زیاد پخته شود سفت می شود. این غذا سرشار از کلسیم است و بسیار مفید می باشد.

مطالب مرتبط: