یک سالاد متفاوت لزوماً پختی سخت ندارد با کمی حوصله میتوانید حتی برای اعضای خانوادهتان نیز سالادی متفاوت سرو کنید.
مواد لازم:
ـ سیب زمینی آب پز شده و نگینی خرد شده 2 عدد متوسط
ـ لوبیا چیتی پخته یک پیمانه
ـ کالباس خرد شده 100 گرم
ـ پیازچه خرد شده 100 گرم
ـ کاهو یک بوته
ـ گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
ـ تخممرغ آب پز شده 2 عدد
ـ لبو یک عدد
ـ سرکه و روغن زیتون یک پیمانه
ـ نمک و فلفل به مقدار لازم
ـ فلفل دلمهای یک عدد
 طرز تهیه:
تمام اجزا و مواد اولیه را خرد کرده، سپس سیبزمینی را به همراه لوبیای پخته شده داخل ظرف ریخته، به ترتیب کاهو، پیازچه، کالباس، لبو، نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و مواد مخلوط شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از تخممرغ آب پز شده و گوجهفرنگی و فلفل دلمهای برای تزئین استفاده کنید.
مطالب مرتبط: