مواد لازم

سینه مرغ تمیز و پاک شده= به اندازه 2 گردو کوچک

هویج = 1 عدد متوسط

سیب زمینی= 1 عدد متوسط

کره پاستوریزه یا روغن کلزا= نصف قاشق چایخوری

برنج= 1 قاشق چایخوری

پیاز= نصف یک پیاز کوچک

طرز تهیه

سینه مرغ را کاملا شسته و سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و متوسط خردشان کنید و به همراه برنج و پیاز مقداری آب بگذارید تا خوب بپزد(مدت پختش بستگی به اجاقتان دارد)

بعد از پخته شدن تقریبا 100 تا 130 سی سی آب داشته باشه و آب سوپ را جدا کنید و با گوشت کوب برقی کاملا بقیه مواد را له کنید تا کاملا پوره شود و بعد هم آب را اضافه کنید و دوباره با گوشت کوب برقی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند یا اینکه میتوانید همگی مواد را یکباره با هم با گوشت کوب برقی له کنید.


مطالب مرتبط: