بهتر است سالاد تخم مرغ را خنک سرو شود

مواد لازم برای سالاد تخم مرغ :
تخم مرغ پخته     ۱۲ عدد (این تعداد تخم مرغ برای ۴ تا ۶ نفره)
پیازچه     یک چهارم فنجان
 کرفس خرد شده     نصف فنجان
فلفل دلمه قرمز خرد شده      نصف فنجان
خردل     ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز     یک سوم فنجان
سرکه     ۱ قاشق غذاخوری
سس تند     چند قطره
پاپریکا     یک چهارم قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه     به مقدار لازم


طرز تهیه سالاد تخم مرغ :
تخم مرغ ها را درشت خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پیازچه، کرفس و فلفل دلمه را هم به آن اضافه کنید.
داخل یک کاسه کوچک، سس مایونز، خردل، سرکه و سس تند را مخلوط کرده و بعد به آرامی این سس را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. در آخر هم پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
بهتر است که این سالاد خنک سرو شود.
نکته:

برای پخت تخم مرغ می توانید این روش را امتحان کنید. یک قابلمه برداشته و به مقدار یک اینچ آب داخل آن بریزید و تخم مرغ ها را داخل آن قرار بدهید. بگذارید آب جوش بیاید و بعد آن را از روی حرارت بردارید و درب ظرف را بگذارید. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کرده تا تخم مرغ ها بپزند.
مطالب مرتبط: