شاید شنیده باشید که بایستی در دوران بارداری از مصرف خوراکی های حاوی کافئین پرهیز کنید، قهوه نیز یکی از نوشیدنی هایی است که حاوی کافئین بسیاری می باشد.



از میان 1000 زن امریکایی که طی دوران بارداری شان، دربارۀ تغذیه شان مورد پرسش و تحقیق قرار گرفتند، 16% دچار سقط جنین شده اند. 25% از زنانی که جنین شان سقط شده، طی دوران بارداری هیچ نوشیدنی حاوی کافئینی مصرف نکرده اند، 60% شان کمتر از 200 میلی گرم کافئین در روز و 15% بیش از 200 میلی گرم در روز مصرف کافئین داشته اند. 

کدام نوشیدنی حاوی 200 میلی گرم کافئین است؟
مؤلفان این مطالعه یادآوری میکنند که 200 میلی گرم کافئین، در دو فنجان قهوه موجود است. بنابر تحلیل های ارائه شده، خطر سقط جنین در میان زنانی که یک فنجان قهوه در روز مینوشند، 40% افزایش مییابد، و چنانچه این میزان بیشتر از 2 فنجان شود، این خطر دوبرابر خواهد شد. بنابراین مصرف کافئین ریسک بسیار بالای سقط جنین را با خود به همراه خواهد داشت، حتی مقادیر بسیار کم آن. مطمئناً این اثر به خاطر وجود کافئین است نه محتویات دیگر قهوه زیرا خطر بالای سقط جنین با مصرف نوشیدنی های دیگر حاوی کافئین، مانند چای نیز دیده شده است. خصوصاً اینکه این میزان کافئین یعنی 200 میلی گرم در 5 بطری سودا نیز وجود دارد. باید یادآوری کنیم که با وجود تمام این توضیحات و توجیهات، مرحلۀ فرضیات هنوز به پایان نرسیده است...

کافئین زدایی و تنین زدایی چای
بنابراین بهتر است از ابتدای بارداری از هر گونه مصرف کافئین خودداری کنید. پس زنان باردار باید به شدت از مصرف قهوه، چای و انواع سوداها خودداری کنند یا مقدار مصرف شان را به طور جدی کاهش دهند. اما میتوان توصیه کرد که این زنان قهوۀ بدون کافئین بنوشند. و دربارۀ چای نیز با استفاده از یک ترفند ساده، میتوان کافئین موجود در آن را به روشی کاملاً طبیعی از بین برد. برای این کار کافیست، برگ های چای را به مدت یک دقیقه در مقدار کمی آب دم کنید، سپس این آب حاوی کافئین را دور بریزید و بگذارید برگ های چای مجدداً درون یک فنجان بزرگ آب دم بکشند. این کار را تنین زدایی مینامند.


مطالب مرتبط: