گلابی میوه ای شهریورماهی است ا این میوه پر خاصیت می توانید دسر خوشمزه ای تهیه نمایید.
مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :


 گلابی سفت و رسیده      3 عدد
 آبلیمو      یک قاشق غذاخوری
 کره بدون نمک      2 قاشق غذاخوری
 شکر     3 قاشق غذاخوری
پودر دارچین     نصف قاشق چایخوری
پودر زنجبیل     نصف قاشق چایخوری



طرز تهیه گلابی کاراملی با بستنی :
گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آبلیمو مخلوط کنید.
کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10 دقیقه تفت دهید.

شکر، دارچین، نمک و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و پس از گذشت 10 دقیقه تفت خوردن به گلابی اضافه کنید. حرارت را بیشتر کنید و به مدت 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود. گلابی را با بستنی دلخواه یا ماست چکیده سرو کنید.


مطالب مرتبط: